WildWings Zeremonie-Kakao Drops aus Peru

Erwärme ca. 200 ml Wasser oder Pflanzenmilch, ohne die Flüssigkeit aufzukochen. Gib je nach gewünschter Intensität etwa 20–35 g fein zerkleinerte Kakaomasse hinzu und verrühre alles, bis der Kakao schön cremig ist.

Nach Geschmack kannst du deinen Kakao mit Zimt, Vanille, Chili, Kardamom oder einer Prise Salz verfeinern. Für etwas Süße eignen sich zum Beispiel Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder Honig.

Probiere verschiedene Zubereitungen aus und finde deinen persönlichen Lieblingskakao.

In der Regel 2–4 Werktage innerhalb Deutschlands.

Zeremonieller Kakao ist für uns eine möglichst ursprüngliche Form von Kakao: Statt entöltem Kakaopulver verwenden wir Kakaomasse aus der ganzen Kakaobohne, in der die natürliche Kakaobutter enthalten bleibt.

Unsere Kakaos beziehen wir von ausgewählten Partnern und Kooperativen aus unterschiedlichen Herkunftsregionen. Jede Sorte besitzt dabei ihr eigenes Geschmacksprofil – von mild und cremig bis kräftig, herb oder intensiv schokoladig.

Kakao enthält von Natur aus unter anderem Theobromin. Viele Menschen genießen ihn deshalb bewusst als Alternative zu Kaffee oder als Bestandteil persönlicher Rituale und schätzen ihn als natürliches Lebensmittel in ihrer Küche.

Für uns steht beim zeremoniellen Kakao nicht nur der Geschmack im Mittelpunkt, sondern auch die bewusste Zubereitung und der Moment, den du dir damit schenkst.

Ganz klar - JA!

Kakao lässt sich wunderbar in den Alltag integrieren – viele unserer Kundinnen und Kunden genießen ihn regelmäßig oder nutzen ihn als Alternative zu Kaffee.

Kakao enthält jedoch von Natur aus Theobromin und geringe Mengen Koffein. Wie bei anderen anregenden Lebensmitteln kann die individuelle Verträglichkeit unterschiedlich sein.

Wenn du empfindlich auf anregende Stoffe reagierst, schwanger oder stillend bist, Medikamente einnimmst oder gesundheitliche Fragen hast, solltest du die für dich passende Menge mit einer medizinischen Fachperson besprechen.

Das hängt von deiner Packungsgröße und deiner persönlichen Zubereitung ab.

Bei 25 g Kakao pro Tasse erhältst du aus einer 350-g-Packung etwa 14 Tassen. Verwendest du 30–35 g für einen intensiveren Kakao, entsprechend etwas weniger.

Genießt du deinen Kakao nur gelegentlich oder für besondere Ritualmomente, reicht eine Packung natürlich entsprechend länger.

Nein. Bitte gib deinem Haustier keinen Kakao.

Kakao enthält von Natur aus Theobromin und Koffein. Diese Stoffe können insbesondere für Hunde und Katzen gesundheitsschädlich sein.

Bewahre deinen Kakao deshalb immer sicher und außerhalb der Reichweite von Haustieren auf. Sollte dein Tier Kakao aufgenommen haben, wende dich bitte an eine Tierarztpraxis bzw. einen tierärztlichen Notdienst.

Unser Kakao wird regelmäßig frisch nachbestellt und bleibt in der Regel nur kurze Zeit bei uns auf Lager.

Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt gelagert, ist die Kakaomasse bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.

Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Verpackung wieder gut zu verschließen und den Kakao vor Wärme, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

Kakaomasse kann bei höheren Temperaturen weich werden oder schmelzen. Das kann insbesondere während des Versands an warmen Sommertagen passieren.

Wird der Kakao anschließend wieder kühl gelagert, kann sich seine Optik oder Struktur verändern. Das allein bedeutet nicht, dass der Kakao verdorben ist.

Lagere ihn nach Erhalt einfach wieder kühl, trocken und lichtgeschützt.

Unsere Kakaomasse besteht aus 100 % Kakao und enthält keinen zugesetzten Zucker. Die genauen Kohlenhydrat- und Zuckerwerte findest du in den Nährwertangaben der jeweiligen Sorte.

Ob und in welcher Menge Kakao für dich geeignet ist, hängt von deiner individuellen Ernährung und Diabetesbehandlung ab. Berücksichtige dabei auch weitere Zutaten, mit denen du deinen Kakao zubereitest.

Bei Unsicherheit besprich die passende Menge bitte mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Ernährungsfachkraft.

In der Ritualmanufaktur finden regelmäßig Kakaozeremonien und Workshops statt. Hier kannst du Kakao bewusst erleben, verschiedene Zubereitungen kennenlernen und Inspiration für dein eigenes Kakaoritual mitnehmen.

→ Termine & Veranstaltungen