Kakao - Schätze der Naturmedizin

Im 16. Jahrhundert entdeckten europäische Kräuterkundige und Apotheker die heilende und spirituelle Kraft des Kakaos. Sie erkannten seine Fähigkeit, die Stimmung zu heben und das Wohlbefinden zu steigern, und legten damit den Grundstein für die Schokolade, die wir heute so lieben.

Doch in der modernen Welt geht die ursprüngliche Magie des Kakaos oft verloren. Die industrielle Verarbeitung raubt der Kakaobohne viele ihrer wertvollen Inhaltsstoffe und spirituellen Energien. Ein richtiger Skandal in unseren Augen, da wir so um den Genuss der Vorteile eines der potentesten Superfoods der Welt gebracht werden!

Deshalb unser Ritu - Ansatz: 100 % natürlicher Rohkakao

Um die volle Kraft des Kakaos zu bewahren, setzen wir auf fermentierten, 100 % natürlichen Rohkakao aus ungerösteten Kakaobohnen und kaltgepresste, vegane Rohkakaomasse. Diese schonende Verarbeitung erhält alle wertvollen Inhaltsstoffe und die natürliche Kraft des Kakaos.

Rohkakao unterstützt die Gesundheit auf vielfältige Weise: Er stärkt das Herz-Kreislaufsystem, verbessert die Gehirnfunktion, stärkt das Immunsystem, fördert eine gesunde Verdauung, hebt die Stimmung und schützt die Haut vor UV-Schäden. Hier sind einige der herausragenden gesundheitsfördernden Aspekte von Rohkakao genauer beschrieben:

• Stimmungsaufhellend und stimulierend: Rohkakao enthält Theobromin, eine Verbindung, die ähnlich wie Koffein wirkt, jedoch sanfter und langanhaltender.
• Fördert die Produktion von Glückshormonen: Er enthält Tryptophan, die Vorstufe von Serotonin, Endorphin und Dopamin, die als Glücklichmacher-Botenstoffe bekannt sind.
• Reich an Mineralien: Rohkakao ist eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium (bis zu 500 mg pro 100 g), Kalzium (160 mg pro 100 g) und Eisen (circa 7 mg pro 100 g).
• Unterstützt die Verdauung: Durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen fördert er eine gesunde Verdauung.
• Gesunde Fette: Rohkakao enthält viele ungesättigte Fettsäuren, die gut für den Cholesterinspiegel und die Herzfunktion sind.
• Steigert kognitive Fähigkeiten: Flavanol im Rohkakao unterstützt die Bildung von Neuronen   und schützt gegen freie Radikale.
• Antioxidative Eigenschaften: Rohkakao ist reich an Flavonoiden, die antioxidativ wirken und die Durchblutung fördern. Da bei der Verarbeitung auf die Röstung der Bohnen verzichtet wird, bleibt der Gehalt an Antioxidantien höher als in herkömmlicher Schokolade.

Rohkakao ist ein faszinierendes Naturprodukt, das weit mehr als nur ein Genussmittel ist. Seine außergewöhnlichen Eigenschaften, von der Verbesserung der kognitiven Funktionen über die Förderung von Glückshormonen bis hin zu seiner antioxidativen Stärke, machen ihn zu einem beeindruckenden Superfood. Indem wir die Rohkakao-Pflanze in ihrer reinsten Form genießen, können wir auf eine tiefere Ebene der Gesundheit und des Wohlbefindens zugreifen, die weit über den gewöhnlichen Schokoladengenuss hinausgeht.