Slavnostní Matcha Tea 1. třída

Slavnostní čaj Matcha

1. třída

Matcha je jemný prášek vyrobený z lístků zeleného čaje.

Má jasnou, smaragdově zelenou barvu a bohatou rostlinnou chuť.

Čajové rostliny používané k výrobě matcha jsou v posledních týdnech před sklizní zastíněny, což má za následek tmavě zelený čajový list, který obsahuje vyšší hladiny chlorofylu, kofeinu a L-theaninu.

Poté, co jsou čajové lístky sklizeny, jsou napařeny, aby se zastavil proces oxidace. Poté jsou rozemlety na jemný prášek a baleny k prodeji.

Tento čaj je mimořádně kvalitní a odpovídá kvalitě tradičně používané při japonských čajových obřadech.

Tento druh matcha se vyrábí z nejmladších čajových lístků, které se ručně sbírají a melou na jemný prášek.

Tato ceremoniální matcha má jemný a jemný chuťový profil s lehce sladkou dochutí.

Obvykle se pije čistý, rozšlehaný s horkou vodou, aby vznikl pěnivý, světle zelený čaj.

Bývá o něco jemnější a jemnější než matcha kulinářské kvality a měla by se konzumovat čistá, spíše než přidávat do latté a jiných cukrovinek.

Obsah:

50 g přírodního, čistého čaje Matcha z ekologického pěstování v prémiové kvalitě