Himalájský pepř
BIO Střední Himaláje
Tento himalájský pepř je skutečně jedinečný a vyzařuje hojnost povzbuzující energie.
Nechte se zlákat jedinečnými vůněmi citrusových plodů, grapefruitu, pomeranče a manga i jemně otupující kořenitostí.
Tato exkluzivní paprika ze vzdáleného centrálního Himálaje roste v nadmořských výškách přes 2000 metrů.
Tam se s láskou ručně sklízí a pečlivě třídí.
Naposledy jsme tam byli osobně v září 2022 a mohli jsme potvrdit následující:
Divoce vypěstovaný přírodní produkt, tradičně sklizený a ručně tříděný. Spravedlivá platba za pracnou práci, protože kořeny získávají tuto speciální papriku přímo od našeho místního partnera.
Všechno koření navíc čerstvé skladují, kontrolují a třídí.
Ovocné slupky himalájského pepře jsou klíčem k jedinečnému koření. Spektrum vůní je neuvěřitelně komplexní a vytváří brnění, až lehce otupující chuťový zážitek. Navíc se současně probouzejí citrusové, pomerančové a grapefruitové tóny. Pro rozvinutí plné chuti doporučujeme himalájský pepř zpracovat v mlýnku na koření.
Exkluzivní paprika se hodí zejména ke kakau, drůbeži (s medem a chilli), hovězímu masu, rybám, zelenině, rýži, nudlím, ovoci a tofu.
Náš tip: Používejte jej s mírou, abyste si vychutnali jedinečnou chuť. Přineste si chuťovou cestu z Himálaje domů!
Více Živých koření najdete zde: Živé koření
DE-ÖKO-006
Hlavní ingredience:
Informace o výrobci a bezpečnosti produktu
Bez krutosti
Laboratorně testováno
Udržitelný a energický
