Økologisk kokosblomstsukker

Økologisk kokosblomstsukker

fra Java

500 g uraffineret, håndhøstet naturligt sukker fra kokosblomstjuice.

Dette kokosblomstsukker har en kvalitet, der er uden sidestykke.

Der er ingen urenheder, ingen fyldstoffer eller smagsforstærkere. Kenderen vil genkende dette på sin usædvanligt lyse farve og naturlige aroma. I særklasse! Høj kvalitet, energisk; uforlignelig i smag og ikke at finde andre steder.

• frugtagtig karamel smag
• færre kalorier end konventionelt sukker
• 1-1 kan udskiftes med konventionelt sukker i madlavning og bagning
• fair handel, direkte handlet, bæredygtigt indkøbt
• fra kontrolleret økologisk landbrug
• en oplevelse for dine sanser

For at tilføje lidt sødme til din kakao, efter behov, anbefaler vi vores økologiske kokosblomstsukker fra Java.

Kokosblomstsukker har en speciel aroma, der smager lidt som karamel og er væsentligt mindre sød end rørsukker. Udvindingen fortsætter den dag i dag ifølge en gammel tradition. Op til to gange om dagen klatrer de såkaldte tappere op i palmerne, der kan blive op til 30 meter høje, og samler den friske neera ved forsigtigt at skære i blomsterhovederne.